Accueil

Le Resto-brasserie La Joue de Vache vous accueille dans son cadre cozy à l’ambiance décontractée. Le patron au fourneau, vous concocte des plats tantôt classiques tantôt originaux des grillades de viandes maturées ou non, d’origines européennes (Espagne, France, Irlande, Écosse ou Allemagne) , des plats canailles, (rognons de veau, os à moelle, ris de veau…), de saison (moules de Zélande, asperges de Malines, gibiers…), et des dessserts maison!!!! Venez goûter  nos suggestions et nos bières spéciales issues de petites brasseries belges atypiques.

Restaurant La Joue de Vache à Etterbeek    Restaurant La Joue de Vache à Etterbeek

Suggestions du mois de janvier

6 huîtres normandes                                            12,50€

_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_* _*_*_*_

Terrine de chevreuil et ses garnitures                11,00€

_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_

Noix de saint Jacques aux taglienori bicolores        18,50€

_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*

Bisque de homard au piment d’Espelette                    12,50€

_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*

Méli-mélo de ris et rognons de veau aux pleurotes    28,00€

_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*

Rognons de veau au fromage de herve                       24,00€

_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_

Jambonneau rôti à la moutarde à l’ancienne           19,00€

_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_

Espadon à la plancha sur lit de spaghetti de courgettes ,

sauce au curry vert et lait de coco riz basmati         24,00€

_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_

Côte à l’os simmental 2pers, salade mixte et p. frites        56,00€

_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_

Côte à l’os maruccia maturée 42jours 2 pers salade mixte et p.frites.   76,00€

_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_*_


Sabayon à l’amaretto 9,50€